Алабамский белый соус для барбекю острый, перечный и это отлично! Супервкусный и при этом до нелепости легкий в приготовлении соус. Особенно хорош он на партии куриных крылышек только что приготовленных на гриле. Самое сложное в его приготовлении – подождать несколько часов, чтобы ароматы соединились, прежде чем использовать его по назначению.
Гуакамоле – это вкусный соус из авокадо, родом из Мексики. Название происходит от двух слов ацтекского языка ahuacatl (авокадо) и molli (соус). Все, что вам нужно для приготовления гуакамоле, это спелые авокадо и соль, немного сока лайма или лимонного сока поможет сбалансировать богатство авокадо. Затем, можно добавить нарезанную кинзу, перец халапеньо и лук.