45-летний виски от старинной винокурни Old Pulteney

Список короток, когда речь идет о компаниях, которые существуют уже два столетия и более. 200 лет — это большой срок и когда один из таких брендов делает что-то, чего никогда раньше не было, это заставляет людей обратить на это внимание. Несмотря на то, что до юбилея еще три года, Old Pulteney и так имеет долгую и яркую историю в мире шотландского виски. И на днях винокурня представила свой самый старый односолодовый напиток.

45 лет — почти четверть от возраста самой винокурни — виски Old Pulteney’s Bow Waveтакого возраста выставят на аукционе Distillers One of One 5 октября в партнерстве с Sotheby’s. Виски, выдержанный более четырех десятилетий в Северной Шотландии, олицетворяет репутацию винокурни, разлитый в эффектный графин в форме яйца, разработанный и выдутый вручную Броди Нэрном и Николой Бернс из Glasstorm. Бутылка, окруженная волнообразным серебром, украшена волнистыми канавками сбоку, имитирующими движение разбивающихся волн. Отражая ощущение солнечного света, отражающегося в воде, золотую жидкость можно увидеть сквозь прозрачное стекло на дне, прежде чем она перейдет в темно-синий наверху. Чтобы получить доступ к скрытой пробке, владелец должен открыть ее с помощью сделанного на заказ ключа. Для демонстрации бутылка установлена ​​на цельном куске сланца, добытого в Шотландии.

Виски выдерживался более 40 лет в бочках из американского дуба, а затем в течение пяти лет выдерживался в бочках из испанского дуба первого заполнения. В прошлом Old Pulteney выпускал односолодовый виски 35- и 40-летней выдержки, но дополнительная выдержка в этом специальном выпуске подчеркивает нотки кожи и орехов, а также оттенки сушеного ананаса, сандалового дерева и мирры.