Рецепт. Таджин со сливами Мирабель


Если вы ищете сытное и сладкое блюдо, которое понравится гостям, то приготовьте таджин из курицы со сливами мирабель! Это простое в приготовлении блюдо, хотя и требует времени на приготовление. Тем не менее, великолепный вкус готового блюда стоит ожидания!

Ингредиенты на 6 персон:

  • 6 куриных грудок
  • 400г сливы мирабель
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. корица
  • 1 ч.л. порошок тмина
  • горсть миндалmyых лепестков
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу

Рецепт:

  1. Разогрейте немного оливкового масла в таджине. Затем обжарьте куриные грудки и отложите в сторону.
  2. Там же обжарьте лук, пока он не станет слегка прозрачным, добавьте сливы мирабель и мед.
  3. Добавьте курицу и перемешайте.
  4. Приправьте корицей и тмином, перед тем, как залить 100мл воды. Далее готовьте на медленном огне под крышкой, пока вода не испарится (около 30 минут).

Когда блюдо будет готово, посыпьте миндальными лепестками и можно подавать с булгуром или другим гарниром.

⬅️ Понравился пост? Поддержи сайт на Boosty или DonationAlerts


Related Post